Markt &Preise

Transparenz und Stabilität – Markt und Preise im Fokus

Marktpreise auf einen Blick

Das Jagerpreismodell

Seit September 2023 wird der Preis für Mastjager nach dem neuen Jagerpreismodell festgelegt. Das Ziel dieses Preismodells ist es, früher auf Marktveränderungen zu reagieren. Basis für die Preisfestlegung ist der aktuelle Preis bzw. Ertrag für QM-Schlachtschweine, welcher basierend auf Vollkostenrechnungen paritätisch zwischen Zucht und Mast verteilt wird – der sogenannte Erlösanteil Zucht am Schlachtschweinepreis. Als weitere Indikatoren fliessen die aktuelle Marktlage für Jager und die prognostizierte Marktlage in 15 Wochen für Schlachtschweine ein. Bei einem Überangebot in den jeweiligen Märkten hat dies einen negativen Einfluss auf den Basispreis und bei Nachfrageüberhägen wird der Basispreis positiv beeinflusst.
Die Preisfestlegung verteilt die Wertschöpfung möglichst fair nach Produktionskosten. Es ist kein Mengenssteuerungsinstrument.

Preisbildung Schlachtschweine

Der Schlachtschweinepreis wird jeden Donnerstag für Lieferungen Freitag bis Donnerstag wöchentlich nach Angebot und Nachfrage ausgehandelt. An dieser Preisbildung nehmen alle Marktpartner teil, wenn auch mit unterschiedlichem Einfluss. Suisseporcs koordiniert in der Konferenz der Fachkommission Markt den aus Sicht Produzenten gerechtfertigte Preis.

Preise stets im Blick

Wir vertreten die Interessen der Schweizer Schweinehaltenden auf allen Ebenen.

Bleiben Sie auf dem Laufenden

19.06.2026
Stellungnahme zur aktuellen Situation auf dem Schweinemarkt in der Schweiz

Situation auf dem Schweinemarkt‍ - Massnahmen zur Entlastung des Schweinemarktes‍ - Massnahmen zur kurzfristigen Entlastung des Schweinemarktes‍ - Langfristige Lösung angestrebt‍ - Ziel ist, dass die Branche langfristige Lösungen erarbeitet, um den Schweinemarkt nachhaltig ins Gleichgewicht zu bringen.

28.05.2026
Äusserst knappe Ablehnung der Mengensteuerung an der ausserordentlichen Delegiertenversammlung von Suisseporcs

Die Suisseporcs Delegierten trafen sich am 27.5.2026 zur ausserordentlichen Delegiertenversammlung in Olten SO. 108 Delegierte haben an der Versammlung teilgenommen. Sie haben bei der Schlussabstimmung die 2/3 – Mehrheit zur Annahme des Konzeptes für einen nachhaltig gesunden Schweinemarkt nur äusserst knapp verpasst. Der Antrag des Zentralvorstandes wurde nach knapp vier Stunden Diskussion zur Abstimmung gebracht

26.05.2026
Medienmitteilung Fachkommission Markt Suisseporcs zu massiver Preisreduktion

Die aktuelle Reduktion der Schlachtschweinepreise mit gewaltigen Preissprüngen gibt Anlass zu grosser Sorge und Unverständnis. Der Unmut ist gross. Wir sind konsterniert, dass wir, zu dieser Jahreszeit, einen derart grossen Preisabschlag bei den Schlachtschweinen von CHF 0.50 auf CHF 3.20 / kg SG und enormen Wertschöpfungsverlust entgegennehmen mussten.

07.05.2026
Medienmitteilung 49. Delegiertenversammlung Suisseporcs

Suisseporcs hat die diesjährige Delegiertenversammlung am 6.Mai 2026 abgehalten. Die Delegierten werden am 27. Mai 2026 an einer ausserordentlichen Delegiertenversammlung über das Konzept für einen nachhaltig gesunden Schweinemarkt abstimmen. Der eingeladene Gastreferent Dr. Torsten Staack, Geschäftsführer ISN Deutschland, musste seinen Besuch und sein Referat leider kurzfristig absagen.

30.04.2026
Medienmitteilung Proviande 30.04.2026

Der Einzug in den Marktentlastungsfonds wird halbiert.

06.12.2025
Ankündigung Demission Andreas Bernhard, Zentralpräsident, im Jahr 2027

Andreas Bernhard hat sich entschieden, sein Amt als Zentralpräsident Suisseporcs auf die Delegiertenversammlung Suisseporcs 2027 abzugeben. Seine Ankündigung erfolgt zu einem frühen Zeitpunkt, um dem Verband genügend Zeit für die Organisation der Nachfolge zu geben.