Markt &Preise

Transparenz und Stabilität – Markt und Preise im Fokus

Marktpreise auf einen Blick

Jagerpreisfestlegung

Seit September 2023 wird der Preis für Mastjager nach den Parametern im neuen Jagerpreismodell festgelegt. Das Ziel dieser Preisfestelgung ist es, früher auf Marktveränderungen zu reagieren. Basis für die Preisfestlegung ist der aktuelle Preis bzw. Ertrag für QM-Schlachtschweine, welcher basierend auf Vollkostenrechnungen paritätisch zwischen Zucht und Mast verteilt wird – der sogenannte Erlösanteil Zucht am Schlachtschweinepreis. Als weitere Indikatoren fliessen die aktuelle Marktlage für Jager und die prognostizierte Marktlage in 15 Wochen für Schlachtschweine ein. Bei einem Überangebot in den jeweiligen Märkten hat dies einen negativen Einfluss auf den Basispreis und bei Nachfrageüberhägen wird der Basispreis positiv beeinflusst.
Die Preisfestlegung verteilt die Wertschöpfung möglichst fair nach Produktionskosten. Es ist kein Produktionsplanungs- und Mengenssteuerungsinstrument.

Preisbildung Schlachtschweine

Der Schlachtschweinepreis wird jeden Donnerstag für Lieferungen Freitag bis Donnerstag wöchentlich nach Angebot und Nachfrage ausgehandelt. An dieser Preisbildung nehmen alle Marktpartner teil, wenn auch mit unterschiedlichem Einfluss. Suisseporcs koordiniert in der Konferenz der Fachkommission Markt den aus Sicht Produzenten gerechtfertigte Preis.

Preise stets im Blick

Wir vertreten die Interessen der Schweizer Schweinehaltenden auf allen Ebenen.

Bleiben Sie auf dem Laufenden

21.09.2026
Enzootische Pneumonie: Räumung von 20 Zuchtbeständen und Tierverkehrssperrungen verhindern weitere Ausbreitung

In einem Schweinering ist die Enzootische Pneumonie ausgebrochen. Betriebe in mehreren Kantonen sind betroffen. Der Veterinärdienst Schweiz verhindert eine weitere Ausbreitung.

17.09.2026
Ausbruch der Enzootischen Pneumonie bei Schweinen - Abklärungen in mehreren Kantonen

In einem Schweinering ist die Enzootische Pneumonie ausgebrochen. Betriebe in mehreren Kantonen sind betroffen. Die Veterinärbehörden klären das Ausmass des Ausbruchs ab und koordinieren die Bekämpfung.

11.09.2026
Medienmitteilung Proviande 11.9.2026

Schweizer Schweinemarkt: Die Massnahmen zeigen Wirkung Die Massnahmen zur Entlastung des Schweizer Schweinemarktes haben Wirkung gezeigt. Der Markt erholt sich langsam. Überbelegungen der Ställe mit möglichen Folgen für das Tierwohl konnten verhindert werden. Die laufenden Exportmassnahmen werden entsprechend reduziert. Die Marktsituation wird laufend beobachtet.

24.08.2026
Runder Tisch Schweinemarkt macht Lösungsvorschläge / Medienmitteilung SBV

Verschiedene Massnahmen sollen helfen, den Schweinemarkt langfristig ins Lot zu bringen. Die Teilnehmenden des «Runden Tisches» haben Pisten festgelegt, die nun im Detail ausgearbeitet werden.

16.07.2026
Medienmitteilung Proviande 17.07.2026

Der Einzug in den Marktentlastungsfonds wird eingestellt

30.06.2026
Materialbestellung Vegan-Zwang-Inititative

Fahne bestellen – Gemeinsam Nein zur Ernährungsinitiative